^W górę

logo

Galeria

Gościmy

Odwiedza nas 40 gości oraz 0 użytkowników.

Odsłon artykułów:
1182202

Ryba rewelacyjna na Wigilię, ale nie tylko... najlepsza po 2 dniach jak najdzie.

Składniki:

  • 1 kg filetów z minty lub innej ryby

CIASTO

  • 2 jajka
  • 1 szklanka wody
  • 1 i 1/2 szklanki mąki
  • 1 łyżka Vegety

ZALEWA

  • 1 szklanka wody
  • 6 łyżek octu
  • 4 łyżki cukru
  • 8 łyżek ketchupu
  • 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego
  • 3 łyżki oleju

WARZYWA

  • cebula (2)
  • papryka (czerwona, żółta, zielona) (3)
  • ogórki konserwowe (pół słoika)

      Ilość warzyw zależy od upodobania.

   Wszystkie warzywa pokroić w słupki i paski, wymieszać.

 

WYKONANIE

Pokrojone kawałki filetu rybnego obtoczyć w cieście i upiec na rumiany kolor z obu stron. Wystudzić.

W naczyniu (najlepiej przeźroczystym do sałatki warstwowej) układamy na przemian, warzywa - ryba, warzywa -ryba, warzywa, do wykorzystania "towaru". Ostatnią warstwą powinny być warzywa.

Zalewę zagotować i jeszcze gorącą zalać przygotowaną rybę w warzywach. Odstawić do wystygnięcia i przegryzienia się.

Najlepsza jest jak najdzie po minimum 1 dniu, rewelacyjna po 2 dniach. SMACZNEGO.

 

 

 

Copyright © 2005 - 2017 Katarzyna i Wojciech Płóciennik